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產(chǎn)品列表

詳細(xì)內(nèi)容

食品添加劑系列-纖維素

名稱纖維素

 

CAS NO.9004-34-6

 

檢驗(yàn)依據(jù):GB 1886.374-2024食品添加劑  纖維素

 

本產(chǎn)品以纖維性植物的α-纖維素漿為原料,經(jīng)純化和機(jī)械粉碎后得到,具有較高的化學(xué)純度。

 

主要用途

纖維素在食品上具有作為抗粘結(jié)劑載體材料等用途,也被廣泛應(yīng)用于纖維素酶的發(fā)酵;亦可用于烘焙食品,具有保濕性,可增加蓬松性。其用于保健品、食品片劑制造時(shí),可充當(dāng)賦形劑,特別適用于自身流動(dòng)性很好的粉末壓片,充當(dāng)賦形劑,可在低沖擊壓下賦予片劑硬度,增加承壓性。

 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

性狀

本品應(yīng)為白色粉狀、顆粒狀或片狀。

鑒別-1 :溶解性 

應(yīng)不溶于水、乙醇、乙醚及稀無(wú)機(jī)酸。微溶于1mol/L氫氧化鈉溶液。

鑒別-2 :懸浮性

應(yīng)通過(guò)懸浮性試驗(yàn)

鑒別-3:紅外鑒別

本品的紅外光譜應(yīng)與纖維素標(biāo)準(zhǔn)參考圖譜一致 

鑒別-4:聚合度

≥440

纖維素含量,(以 C6H10O5 計(jì),以干基計(jì)),w/%

97.0~102.0

干燥減量,w/%

≤7.0

pH(10%溶液)

5.0~7.5

水溶物,w/%

≤1.5

灰分,w/%

≤0.3

淀粉試驗(yàn)

應(yīng)通過(guò)試驗(yàn)

鉛,Pb/(mg/kg)

≤2.0

總砷,(以As計(jì))/(mg/kg)

≤2.0

 

具體型號(hào)特性

型號(hào)

水分(%)

D50(μm)

特性

LD-1

≤6.5

50

精細(xì),堆密度輕,適用于濕法制粒

ND-1

≤6.5

50

精細(xì),適用于濕法制粒和直接壓片

ND-2

≤6.5

70

與ND-1較相似,纖維長(zhǎng)度更長(zhǎng)

ND-4

≤6.5

60

精細(xì)、堆密度較重,流動(dòng)性較好,適用于濕法制粒和直接壓片,片劑稀釋劑和硬膠囊的填充劑

 

包裝規(guī)格

外用編織袋,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋,根據(jù)不同型號(hào)有15或20公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。


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