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詳細內(nèi)容
食品添加劑系列-硬脂酸鈉
名稱：硬脂酸鈉
化學分子式：CH3(CH2)16COONa
CAS NO.：822-16-2
分子結(jié)構(gòu)式：
主要用途
硬脂酸鈉在食品中主要用于口香糖基料的制作，在動物食品中被用作抗結(jié)劑。
硬脂酸鈉在化妝品行業(yè)的用途亦非常廣泛，在眼影，眼線膏，剃須膏和保濕霜中均可添加；同時，它也是墨水，顏料，肥皂，藥膏等的理想添加劑。
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檢測項目 |
檢測標準 |
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規(guī) 格 |
USP |
BP |
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鈉含量，% |
/ |
7.4-8.5 |
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酸 值 |
196-211 |
195-210 |
|
碘 值 |
≤4.0 |
/ |
|
氯化物，% |
/ |
≤0.2 |
|
硫酸鹽，% |
/ |
≤0.3 |
|
酸 度，% |
0.28-1.20 |
/ |
|
干燥失重，% |
≤5.0 |
≤5.0 |
|
醇不溶性物質(zhì) |
應(yīng)符合規(guī)定 |
/ |
|
有機揮發(fā)性雜質(zhì) |
應(yīng)符合規(guī)定 |
/ |
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重金屬，% |
≤0.001 |
/ |
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鎳，ppm |
/ |
≤5 |
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硬脂酸含量，% |
≥40.0 |
≥40.0 |
|
硬脂酸&棕櫚酸含量，% |
≥90.0 |
≥90.0 |
包裝規(guī)格
外用編織袋，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜，20公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。
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